รายรับ

ขนมเค้กเนยแข็ง


เป็นเรื่องที่ดีสดใหม่และผลไม้ ... ด้วยบิสกิตเค้กนี้ลูก ๆ ของคุณจะไม่พอใจความสุขของพวกเขา!

ส่วนผสม:

  • สำหรับ 8 คน:
  • ขนมปังกรอบที่คุณเลือก 100 กรัม (เนย, speculoos, ฯลฯ )
  • เนย 60 กรัมและวอลนัท 1 ก้อนสำหรับแม่พิมพ์
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ผงอบเชย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • สำหรับการกรอก:
  • ริคอตต้า 500 กรัม
  • ชีสกระท่อม 200 กรัม
  • 4 ไข่
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • 4 c. กาแฟวานิลลาสกัด
  • ไปกับ:
  • ผลไม้แช่แข็งสีแดง 1 ห่อ

เตรียม:

เปิดเตาอบที่ 180 ° C (รายการที่ 6) ละลายเนยสักครู่ในไมโครเวฟ เนยแม่พิมพ์ที่จะพลาด ผสมเค้กและเนยละลายเข้าด้วยกันจากนั้นใส่อบเชยน้ำตาลและเกลือ ทำงานอีกครั้งจนกว่าคุณจะได้วางเป็นเนื้อเดียวกัน แพร่กระจายที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และวางในที่เย็น เตรียมไส้: ผสมชีสและโดยไม่ต้องตีให้เพิ่มไข่ทั้งฟองทีละฟองจากนั้นก็ใส่น้ำตาลและวานิลลา เทลงที่ก้นแป้งแล้วอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็นแล้วเปิดออกและให้บริการกับ coulis ละลาย