รายรับ

เต้านมแกะกับแพะ


สูตรดั้งเดิมเพื่อเตรียมความพร้อมในสองขั้นตอนและสามการเคลื่อนไหวเพื่อสร้างความประทับใจให้ทั้งครอบครัวของคุณ

ส่วนผสม:

  • สำหรับ 4 คน:
  • เนื้อแกะ 400 กรัมหั่นเป็นเส้น
  • อิฐ 6 แผ่น
  • ชีสแพะสด 150 กรัม
  • 1 ค. ผักชีหรืออัลมอนด์เป็นชิ้น
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • เกลือ
  • พริกไทย

เตรียม:

เปิดเตาอบที่ 180 ° C เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดเนื้อ เกลือพริกไทย ตัดแผ่นขนมเป็นสี่ ซ้อนทับใบไม้สองแผ่น วางเนื้อสับจำนวนหนึ่งชิ้นชีสแพะสดและผักชีหรืออัลมอนด์ลงบนปลาย ม้วนแผ่นอิฐ แปรงด้วยน้ำมันมะกอกและพับปลายทั้งสอง ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 3 นาที